Баклажаны и кабачки на зиму рецепты

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Тушеные кабачки с помидорами и баклажанами (рататуй)

Салат из кабачков и баклажанов на зиму. Баклажаны и кабачки в этом рецепте сперва запекаются в духовке, а потом тушатся в томатном соусе. Лук и сладкий перец нарежьте полукольцами. С помидоров снимите шкурку, нарежьте их кубиками среднего размера. Обжарьте сначала лук, чтобы он стал золотистым.

В сезон кабачков и баклажанов можно радовать семью разнообразием овощных блюд: готовить запеканки, теплые салаты, бутерброды и рулетики на закуску. А если урожай выдался очень богатым, предлагаем сделать заготовки на зиму. Представьте, как приятно зимой сварить картошки, открыть баночку с лечо из кабачков и насытиться благами своего огорода. Мы собрали для вас десять удачных рецептов, среди которых вы найдете кабачковую и баклажанную икру, а также различные салаты. Вероятно, вас слегка удивит, что в овощной закуске, помимо кабачков, болгарского перца и лука, используются яблоки. Но поверьте, получится очень вкусно, многие наши пользователи уже оценили это блюдо.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Вымыть сочные спелые томаты, после помидоры необходимо слегка просушить и нарезать произвольными кусочками. Баклажан и кабачок вымыть, просушить, после нарезать кубиками среднего размера.

Похожие статьи

• Рагу в мультиварке с фото кабачком - Кабачки в мультиварке - рецепты с фото на Повар. ру (22)
• Модные тенденции обуви 2024 фото - Тенденции моды осень-зима года: одежда, обувь
• Баклажаны на зиму икра из баклажанов - Икра из баклажан на зиму Пальчики оближешь
• Заготовки с рыбой на зиму рецепты