Блины на кефире с печенью
Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Пиво лучше брать безалкогольное. Вместо груши подойдет яблоко или банан, а вместо коньяка — ром или фруктовая водка.
Необычный вариант закуски на каждый день и праздничный стол. Печеночные блинчики с ароматной и пикантной начинкой могут стать достойной заменой печеночному пирогу. Выглядят они красиво и аппетитно, их удобно есть.
Автор: Софья Глухова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
