Крем-суп по рецепту французского шефа Вивьена Лебекка. Основным ингредиентом являются шампиньоны, но шеф рекомендует для аромата добавить несколько. Поздняя осень — время согревающих супов!
Грибы сушеные: блюда и рецепты
Рецепт, заинтересовавший меня, был опубликован в кулинарном сборнике начала ХХ века «Как обходиться без мяса». Русский фунт перевести в граммы было. Шикарный рецепт от ИД «Гастроном».
Ингредиенты Сухие грибы. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Замочила сухие грибы,нарезала,промыла и отварила. Отвар оставила в кастрюльке-пригодится. А грибы ещё раз промыла.
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.