Чай из кипрея в домашних условиях видео - Заготовка Иван-Чая (Копорский чай, Кипрей) как самому

Ферментирование иван-чая (кипрея)

Капризный орденоносный самовар с дырявым сапогом вместо трубы наконец закипел. Маленькие, округлые деревянные ручки норовят выскользнуть из пальцев, пока аккуратно открываешь ногой скрипящую дверь. На столе уже стоит фигурный медный поднос и белый в крупный красный горох заварочник.

Чай "кипрей" (или "Иван-чай")

И все они влияют на вкус и аромат напитка. Большое значение имеет место сбора. Не рекомендуется использовать сырье, растущее возле оживленной трассы и в черте города в целом. Для приготовления нашего чая используются растения, выросшие на экологически чистых территориях Алтайского края. Весь процесс заготовки Копорского чая в домашних условиях подробно описывает Эдуард Гафаров :.

Иван-чай: польза и вред, как заваривать, советы диетолога
Как сделать чай из Иван-чая (кипрея)! Приготовление чая в домашних условиях.
Высший сорт Иван чая
Заготавливаем Иван-чай в домашних условиях
Как правильно заваривать иван чай
Ферментация иван-чая в домашних условиях
Рецепт изготовления Копорского Чая (Иван-Чая)
Заготавливаем Иван-чай в домашних условиях

Сегодня мы поговорим об удивительном растении - кипрее узколистом, из которого получается вкусный исконно русский напиток, именуемый в народе «Иван Чай». Благодаря чему он приобрел всенародную любовь, какие у него полезные свойства, от чего лечит, ну и конечно же, как его правильно заваривать и пить, обо всем этом мы с удовольствием расскажем в этой статье. Впервые о копорском чае заговорили в начале двенадцатого века. Удивительное растение произрастало в селе Копорье, где собственно и начали заготавливать его в большом количестве. Траву собирали, подвергали сушке, а после чего готовили из нее прекрасный полезный напиток, который мог избавлять от разных хворей. Молва о нем очень быстро распространилась по всей Сибири, а далее и по всей матушки Руси.

Купить Иван-чай онлайн в интернет магазине Эко-Еда с доставкой
как делать копорский чай из иван чая в домашних условиях | Дзен
иван чай ферментация в домашних условиях | Дзен
Иван-чай (ферментация листьев кипрея) - мастер-класс - kozharulitvrn.ru
Иван-чай (кипрей): лечебные свойства кипрея и уникальность
Рецепт изготовления Иван-Чая (копорского чая). Полезные свойства. Правила сбора и ферментации
Как правильно сушить иван-чай?
Русский Иван-чай. Официальный сайт производителя

Версия для печати. Чай из кипрея - один из самых древних и действительно полезных напитков на планете. Спектр микроэлементов кипрея просто уникален.

Похожие статьи