Автоклав — герметичный аппарат, который используют в разных видах производства, в том числе и в пищевой промышленности. С его помощью легко и надежно консервировать продукты и в домашних условиях, методом стерилизации.
Что приготовить в автоклаве? 11 рецептов для начинающих
Хоть автоклав бытовой стерилизатор есть далеко не в каждом доме, для домашнего консервирования этот прибор без преувеличения незаменимый. Поэтому есть смысл его приобрести. Давайте разберемся, какие виды этих приборов существуют, как ими пользоваться, и что приготовить в автоклаве. Автоклав — прибор для термической обработки пищевой продукции в условиях полной герметичности. Работает агрегат при температуре до градусов и под давлением порядка 4,,5 атм. Закатывают блюда обычно в банках на 0,5 и 1 литр.
Рецепты для приготовленя в автоклаве. Мясо сырое говядина или баранина , г. Жир масло растительное , г. Соль, г. Лук репчатый, г.
Рецепт свиной тушенки в паровом автоклаве. Настоящая тушенка — это прежде всего вкусный питательный продукт, который может храниться без потери своих свойств долгие годы. Ее можно заготовить впрок, убрать подальше и доставать по необходимости, чтобы добавлять в супы или вторые блюда. Согласитесь, удобно и выгодно. Тушенку можно купить в магазине или сделать самому.
Похожие статьи
- Как быстро убрать прыщи на лице в домашних условиях подростку - Прыщи на лице как избавиться быстро
- Выделка шкуры бобра в домашних условиях - Выделка шкурок в домашних условиях
- Изготовление скульптур из бетона в домашних условиях - Технология изготовления скульптур из бетона »
- Как google сделать домашней страницей