ПП супы - 116 вкусных рецептов приготовления
Большинство из нас, слыша фразу « Диетический стол номер пять», представляют себе невкусную больничную еду — жидкие супы без соли и каши на воде. Тоскливо и не аппетитно, правда? В действительности же не совсем так. Диета «5-й стол», разработанная в начале прошлого века русским терапевтом Певзнером — это один из наиболее эффективных способов профилактики болезней печени и желчевыводящих путей. Суть ее заключается в снижении нагрузки на органы пищеварения путем уменьшения количества животного жира в пище, при этом нормы белка и углеводов не меняются. То есть голодать не придется.
Очень полезный слизистый диетический суп можно готовить из различных видов круп с молоком или без молока. В зависимости от времени варки до готовности той или иной крупы в кастрюлю добавьте горячую кипяченую воду. Сваренную крупу процедите через мелкий дуршлаг или марлю, но не протирайте — это позволяет получить именно слизистый отвар, который содержит белок-клейковину и крахмал из разваренной крупы, превратившийся в клейстер.
Компания «Makfa» просит вашего согласия на использование cookie-файлов при навигации по сайту. Мы делаем это для того, чтобы улучшать работу нашего сайта и сделать его посещение комфортным для вас. Более подробную информацию о настройках использования cookie-файлов можно прочитать, перейдя по ссылке. В этом браузере сайт может отображаться некорректно. Рекомендуем Вам установить более современный браузер.
