Как выбрать виноград для домашнего вина
В южных регионах России виноград вызревает без труда в открытом грунте, а в лучших случаях даже не требует укрывания на зиму. От Ростовской и Волгоградской областей на юг это привычная культура, хотя даже там его местами приходится укрывать. Центральный регион страны — зона малопригодная для виноградарства, но, как мы знаем, таковыми когда-то считались и Британская Колумбия, и район Ниагары, и Великобритания.
Евгений Иванович. Вино никогда не будет лучше, чем исходный виноград, а вот из хорошего винограда запросто может получиться плохое вино. Если вбить в поисковик запрос «как сделать домашнее вино», он покажет тысяч результатов. Некоторые — даже с пошаговыми инструкциями.
| 9 | Сорт решает успех дела! Каждый виноградарь на своём участке хочет выращивать только лучшие сорта винограда. | |
| 221 | Коля, а что насчет винограда для домашнего вина? Что лучше завести для юга Киевской области? | |
| 223 | Алексей Сердюк. | |
| 359 | Модераторы: Александр Мамаев , Сергей Анатольевич. Сообщение Сергей Куречко » 18 мар , | |
| 250 | Дома нескучно с Ксенией Негурэ. А вы знали как приготовить домашнее вино из винограда красного или белого? | |
| 339 | Категории: Полезно знать. Практически все великие вина начались с домашних напитков. |
Прежде чем заняться виноделием, нужно вырастить для этого виноград. Красное вино более богато по содержанию полезных веществ, чем белое. Белое вино более легкое и многие любители предпочитают его красному. Все эти характеристики сортов винограда имеются в их описании. На практике редко готовят вино из одного сорта. Чаще применяют смешивание двух, реже трёх и более сортов винограда.
