Маринад для мяса
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринад для свинины Приготовил : Даша Петрова. География кухни: Русская кухня.
- Подготавливаем мясо для шашлыка
- Никита Топик.
- Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины.
- Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо стало мягким, сочным и очень вкусным?
- Описание приготовления:
- Перед вами универсальные маринады: с их помощью вы сможете добавить своему шашлыку новые оттенки вкуса. Маринуйте рыбу и морепродукты 30 мин.
- Сочное и ароматное мясо - главное блюдо на любом столе. Чтобы приготовить вкусный шашлык, гриль или мангал, необходимо не только хорошее мясо, но и правильный маринад.
- Для маринада подойдет и сушеный чеснок, а также кориандр, зира. Чтобы мясо получилось еще вкуснее, его можно оставить мариноваться на несколько часов.
- Время приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Категория: Маринад, панировка Маринад для овощей.
- Все ингредиенты в рецептах рассчитаны на 2 кг мяса.
Весной и летом можно устраивать пикники с шашлыками хоть каждые выходные. Остается запастись рецептами вкусных маринадов для мяса, чтобы продегустировать их в полевых условиях. У каждого уважающего себя шашлычных дел мастера найдется в запасе не один рецепт. Предлагаем обсудить разные виды маринадов и тонкости их приготовления. Первым делом нужно выбрать качественное мясо, иначе толку даже от самого изысканного маринада будет мало. Для шашлыков лучше всего подходит мясо молодых животных, свежее и с небольшим количеством жира.
