Традиционное блюдо говяжьей требухи - рецепт «Tablier de sapeur»
Французское блюдо из говяжьей требухи «tablier de sapeur», что переводится как - фартук сапера. Французский Лион, считается мировой столицей гастрономии. В этом городе можно попробовать самые вкусные и изысканные блюда. Одно из них — «tablier de sapeur». Блюдо готовится из говяжьей требухи, и заметьте, это никого не отталкивает.
Соль, в начале приготовления? Три часа рубец, не маловато ли возможночч! Бульон, от рубца, не всегда пригоден для супов в зависимости от его очистки с добавлением овощей и картошки! Рецепт, показался "залихвацким". К рубцу нужно, подходить с большой осторожностью и строгостью соблюдения еще " дедовских" рецептов!
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Требуха имеет упругую желеобразную структуру, белый цвет или цвет слоновой кости и своеобразный сладковатый запах.
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Блюда из говяжьего рубца требухи — это деликатес из полуфабриката.
- Сезонное меню
- Жареная говяжья требуха по-корейски. Простой, пошаговый рецепт с фото.
- Жареная требуха с овощами - настоящий деликатес корейской кухни. И хотя, подготовка основного ингредиента занимает не малое количество времени, но оно того стоит!
- Соусы и маринады. Любое блюдо.
Скачивайте приложения. Подписывайтесь на нас. Как правильно готовится говяжья требуха рубец! Очень вкусный полуфабрикат! В топ. Лайфхаки для Красоты и Здоровья 6 подписчиков.
