Гречневая каша по-купечески
Гурьевская каша — блюдо необыкновенное. Во-первых, это десерт, но практически без муки. Во-вторых, мы знаем человека, который это блюдо придумал, — министр финансов старой России Дмитрий Александрович Гурьев. Молоко довести до кипения. Заварить манку.
Гурьевская каша, почему она так называется и как ее готовить дома. Гурьевская каша — одна из тех видов каш, которые мы редко готовим, если вообще знаем, как это делается. Однако это очень вкусное и эффектное блюдо традиционной русской кухни, которое точно не оставит равнодушными гостей. Попробуйте для разнообразия приготовить в качестве десерта гурьевскую кашу. Возможно, она станет вашим любимым завтраком или перекусом. Телеканал «Еда» - видеорецепты.
- Звезды в тренде
- Ловец слов.
- Русский деликатес или манный десерт. История происхождения этой каши, как и варианты рецептов можно найти абсолютно разные.
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food.
- Как приготовить гурьевскую кашу в мультиварке?
- Мои домашние очень любят гречневую кашу, и ка-то раз, делая покупки, я наткнулась на рецептик.
- Не определен.
- Категория: крупяные блюда. Блинчики с тунцом, рисом и яйцом Голландский яично-масляный соус Сочиво из риса с корицей Кулич Пасхальный диетический Рисовый пудинг.
Гурьевская каша - это густая манная каша, которая скорее похожа на десерт, так как слои манной крупы чередуются со сладкой начинкой в виде сухофруктов с орехами и молочными пенками. Такую кашу можно подавать как второе блюдо, а еще она хороша на завтрак. Сытная, полезная, сладкая — ее полюбят даже дети. Сначала необходимо подготовить сухофрукты и орехи для каши. Для этого блюда подойдут любые сухофрукты и орехи на ваш вкус. Это могут быть изюм, курага, финики, инжир, клюква, чернослив желательно вяленый, копченый сделает вкус блюда более резким , подойдут также сушеные бананы, цукаты и киви.
