Холодец из свиной рульки и курицы
Холодец — отличное блюдо как на повседневный стол, так и на праздничный. Приготовить его можно заранее и впрок, а потом подать закуску в нужный момент. Данный вариант этого популярного блюда будем готовить из курицы и рульки — вкус у бульона получается очень насыщенным и приятным. Многие жалуются, что бывают проблемы с застыванием холодца, поэтому добавляем желатин. Учитывая, что и сама рулька хорошо способствует желированию бульона, желатина понадобится немного — небольшое количество для подстраховки.
Приготовление вкусного и полезного Холодца с курицей, свиной рулькой и говядиной по шагам. Варим рульку 2 часа, затем добавляем говяжьи ребрышки и варим еще 1 час. Затем добавляем куриные голени и варим еще 2 часа на медленном огне. За 30 минут до готовности добавляем лук и морковь. За 10 минут до готовности - специи. Холодный освежающий холодец готов.
| Вариант 1: Классический холодец из свиной рульки и курицы | 418 | Сегодня хочу поделиться простым и удачным рецептом приготовления холодца из свиной рульки и курицы. Холодец получается очень вкусным и сытным. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 415 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. |
| 260 | Холодец из свиной рульки и курицы в мультиварке готовится очень просто, а результат превосходит все ожидания! Дело в том, что в этом приборе, который обеспечивает содержимому герметичность и идеально поддерживает постоянную температуру, предусмотренную программой, бульон получается невероятно наваристым и вкусным. | |
| 484 | В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. |
Практически на все праздники я варю холодец из свиной рульки и курицы. Этот холодец очень любят в моей семье, он получается необычайно вкусным, насыщенным, всегда застывает без добавления желатина. Подавать такой холодец нужно с горчицей или хреном - вкуснее ничего нет! Для холодца я всегда приобретаю домашнюю курочку или петушка. Из данного количества продуктов получается около литров холодца. Подготовить курицу и рульку.
