Рецептов квашения капусты существует множество. Как только ее не готовят, что только не добавляют. Каждая хозяйка может похвастаться своим фирменным рецептом, и, наверно, не одним. Эта закуска — неотъемлемая часть нашего зимнего рациона.
Классическая хрустящая квашеная капуста на зиму в банке
Друзья, хочу вас угостить очень вкусной соленой капусточкой, которую я заготавливаю на зиму! Капуста получается изумительной на вкус. Если квашеную капусту могу в один год не приготовить, то эту капусту готовлю каждый год! Едят не только взрослые, но и дети и замечу, за обе щеки. Моя младшая просто берёт тарелку с капустой и идет смотреть телевизор. Именно в октябре следует солить капусту, потому что к этому времени капуста полностью созревает и накапливает в себе все необходимые витамины.
Простой рецепт » Заготовки. Классическая хрустящая квашеная капуста на зиму в банке Как сделать Классическую хрустящую квашеную капусту на зиму в банке рецепт простой. Морковь нашинкуйте соломкой на средней терке. Если ни деревянной, ни эмалированной кастрюли нет — то берите обычную, она тоже подходит, но вкус немного не тот. Самая вкусная получается в деревянном ведерке. Движения похожи на те, когда мнёте тесто.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты