![Неотбеленная мука против отбеленной «Там и рай, где хлеба край»](https://zaryasa.ru/wp-content/uploads/2023/06/deti-i-pshenica.jpg)
Исследовательская работа "Хлеб и его свойства"
Каков ни есть, а хлеб хочет есть. Мы, петербургские жители, не делающие шага из города, кроме как на дачу, все, конечно, знаем, что такое хлеб, знаем, что хлеб бывает черный, белый, пеклеванный, шведский, что мягкий хлеб вкуснее черствого, что черный хлеб берут в мелочной лавке, что он делается изо ржи, а белый — из пшеницы, словом, обладаем на этот счет целой массой сведений. Конечно если приведут нас на поле, то мы, пожалуй, затруднимся отличить рожь от пшеницы или ячменя, но это, в сущности, и не наше дело. Мы знаем, что каждый день за обедом, за чаем, за завтраком хлеб сам собою появляется пред нами на столе; остается только кушать его на здоровье.
![Виды хлеба Исследовательская работа «Почему в хлебе дырочки» в средней группе](https://p.calameoassets.com/180827082918-d0fa38be2dc4aaa3cf3c5e4354c2a598/p1.jpg)
![Похожие статьи Исследовательский проект «Хлеб белый и чёрный»](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/e223fea212355e1a7ebc.jpg)
![Оформление работы Исследовательская работа](https://i.pinimg.com/736x/8c/fe/be/8cfebe6a569da0060ed5118eb7f9014a.jpg)
![Черный или белый? Хлеб: польза и вред для организма](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/d9ba0a16818d6b909a14.jpg)
![Темы исследований Исследовательская работа «Худ обед, коли хлеба нет»](https://truecook.files.wordpress.com/2015/06/dsc9694.jpg?w=1600&h=1063&crop=1)
![Похожие файлы «Почему хлеб бывает чёрным и белым?»](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/vsemu-golova-ph-02.yumqlv.jpg)
![Навигация по записям Черный хлеб полезнее белого? А дрожжевой вреден? Отвечают врачи](https://image.slidesharecdn.com/random-120405145527-phpapp01/85/-1-320.jpg?cb=1670036904)
![Почему в хлебе дырочки Неотбеленная мука против отбеленной](https://obuchonok.ru/files/Chleb_1.gif)
![Дрожжевой или бездрожжевой? Исследовательский проект «Хлеб и жизнь»](https://rskrf.ru/upload/iblock/0c1/0c1a396631c4ab30582364acc6291dd4.png)
![Публикация «Исследовательская работа „Хлеб — всему голова“» размещена в разделах](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/vsemu-golova-ph-36.zhixnk.jpg)
Польза хлеба во многом зависит от того, из какой муки его выпекают. В магазинах продают белый, цельнозерновой, темный, бездрожжевой, хлеб с отрубями. Из-за разнообразия видов часто сложно сделать верный выбор. Мы расскажем про то, каким бывает хлеб, чем он полезен для организма, а в каких случаях может принести вред. Хлеб имеет богатую и длинную историю: издревле он считался одним из главных продуктов, без которых невозможно представить прием пищи. До начала выращивания зерновых культур его делали из дикорастущих растений.
![Комментарии (2) Какой хлеб полезнее: черный или белый — всё не так очевидно - 12 октября - kozharulitvrn.ru](https://roscontrol.com/wp-content/uploads/2021/09/5b8f6259b1ef685eb9c0.jpg)
![Ингредиенты для домашней выпечки: мука Презентация](https://www.maam.ru/upload/blogs/small/detsad-398324-1581140037.jpg)
![Предварительный просмотр: Исследовательский проект «Хлеб и жизнь» | Статья в журнале «Юный ученый»](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/main_vsemu-golova.gumaok.jpg)
![Международный педагогический портал ХЛЕБ С ПЛЕСЕНЬЮ: МОЖНО ЛИ ЕСТЬ?](https://0.academia-photos.com/attachment_thumbnails/108139683/mini_magick20231201-1-kxz8fr.png?1701422532)
![Хлеб: польза и вред для организма мужчин, женщин, детей](https://opis-cdn.tinkoffjournal.ru/mercury/vsemu-golova-ph-06.qn1w5p.jpg)
![Исследовательский проект «Хлеб белый и чёрный» | Образовательная социальная сеть](https://static.insales-cdn.com/images/articles/1/3979/544651/IMG-9469b84fe08b69b5a9e1a5a913b708c0-V.jpg)
![«Там и рай, где хлеба край» | Заря](https://multi-admin.ru/mediabank_blog/11/148778/1711d1c72447607012396a7e15edd216istock-1269727060.jpg)
С незапамятных времен — хлеб один из самых значительных, самых надежных видов пищи на земле. Для многих народов хлеб олицетворяет собой жизнь. О хлебе слагают гимны, песни, легенды. О нем говорили, как о живом существе, нарекая его самыми высокими именами: хлеб-кормилец, хлеб- батюшка. Хлеб берегли. Неуважение к хлебу считалось оскорблением.
![](https://www.maam.ru/upload/blogs/detsad-582442-1492719204.jpg)
![](https://medportal.ru/pictures/article/beea16f0-77bc-4bf8-8d86-ee0438acf9c1/medium.jpg)
![](https://fs.znanio.ru/methodology/images/23/c3/23c336172d8fc88d4ba0b33459b75fd8c34d385d.jpg)
![](https://gosniihp.ru/netcat_files/userfiles/9/Darya/plesen.jpg)
![](https://cdn-static.ntv.ru/home/news/2022/20220618/xleb.jpg)