Три способа сохранить разрезанную тыкву
Неразрезанная тыква отлично хранится на протяжении всей зимы в квартире. Важно только, чтобы на нее не попадал солнечный свет, и место было прохладным. Можно выбрать застекленный балкон, кладовку или шкафчик в прихожей. Но если повредить прочную кожуру, выступающую защитным панцирем, то сроки хранения заметно сократятся. Разрезанную тыкву долго нельзя хранить в комнатных условиях. Через несколько дней мякоть начинает загнивать и покрываться плесенью, поскольку плод содержит большое количество воды.
Тыква — вкусный ароматный оранжевый плод, который содержит огромное количество витаминов и микроэлементов. В этом ярком овоще полезно буквально все: мякоть, семечки и сок. В этой статье мы расскажем, как собрать и сохранить тыквенный урожай до самой весны! Собирать урожай желательно до первых морозов, то есть в конце сентября - начале октября. Во время дождя овощи собирать не рекомендуется - дождитесь солнечного сухого дня. Сигналом к сбору урожая служит плодоножка — в момент созревания она становится сероватой.
Если знать, как хранить тыкву в домашних условиях правильно, то она может пролежать от нескольких месяцев до полутора лет. Несмотря на то, что строгих требований нет, некоторые правила все же соблюдать рекомендуется. Срок годности тыквы зависит от ряда факторов. Например, от условий хранения, сорта и вида, в котором будет храниться овощ. Чтобы овощи сохранили полезные свойства и пролежали длительный период времени, важно не допускать ошибок, которые будут рассмотрены далее. Хранить тыкву в квартире длительный период времени можно, но для этого нужно выбирать поздние и среднеспелые сорта.
