В бытовых условиях из обыкновенного фруктового либо зернового дистиллята можно получить настоящий элитный напиток, например коньяк, виски или ром. Для этого с давних времен используют дубовые бочки. Дерево «дышит», кислород, который поступает в тару через микропоры, способствует насыщению напитка неповторимым и приятным запахом.
Технология изготовления бочек
Дубовые бочки с каждым годом становятся все более популярными. Их можно использовать как на производстве, так и в домашних условиях для приготовления различных напитков и консервированных продуктов. Часто владельцы дубовых бочек хотят знать, как правильно хранить пустые бочки, чтобы сохранить качественный продукт на долгие годы. В этой статье вы найдете всю необходимую информацию по интересующему вас вопросу. Как только бочка опустошена, ее необходимо немедленно наполнить бренди.