Как приготовить сочного гуся в духовке: секреты и рецепты
Украшением праздничного стола может стать сочный гусь, приготовленный в духовке в рукаве. В мастер-классе я расскажу, как замариновать гуся для запекания в рукаве и сколько его жарить в духовке и при какой температуре. Приготовление гуся в рукаве в духовке начинается с его обработки. Большинство из нас приобретает птицу у фермеров или в магазине. На рынке, как правило, реализуют гусей вместе с потрохами. В частности, внутри потрошеного гуся можно найти сердце, пупок, печень, голову и лапки.
Опубликовано: 24 января , Гусь, запеченный целиком с гарниром из картофеля, — украшение стола. Приготовить блюдо для большой компании несложно, но важно знать несколько нюансов. Как замариновать и запечь птицу целиком, чтобы один только аромат блюда возбуждал волчий аппетит, подскажет проверенный рецепт. Гусь в духовке — блюдо, которое было в почете у монархов. По одной из легенд король Карл Великий не представлял трапезы без запеченной птицы, угощал блюдом иностранных послов и гостей на приемах.
- Гусь в духовке. Рецепт с яблоками и черносливом
- Запеченный гусь — классика приготовления птицы. Согласитесь, более универсального блюда на праздничный стол, чем гусь в рукаве, не сыскать.
- Автор: Илюса, читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
- Гусь в рукаве готовится очень легко.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
