Как сделать формы для шоколада своими руками - Украшения из шоколада, как сделать шоколадные украшен

Заполните данные и менеджер перезвонит вам в течение рабочего дня call-центра. На заре туманной юности, когда не было у меня еще опыта и хорошего кондитерского инструмента, но было огромное желание создавать потрясающие десерты, делал я торт. Торт с шоколадными перьями. Сейчас я смеюсь на того себя, перепортившего кучу шоколада, потому что перья были то не той толщины, то не того размера….

Украшения из шоколада — 15 вариантов декора для торта

Пьер Эрме французский кондитер, наиболее известный благодаря свои пирожным "макаронс". С помощью французской энциклопедии шоколада попробуем приобщиться к искусству шоколатье. Да, понадобятся некоторые инструменты например, термометр для измерения температуры шоколада , придется приобрести определенную сноровку Но зато из-под ваших рук выйдут тончайшие шоколадные листики и чешуйки, которые так поражают нас на фабричных тортах и пирожных. А покрыть шоколадной глазурью изготовленные своими руками конфеты будет проще простого!

Красивая пластиковая форма для шоколада Лист позволит создать необычайно эффектный съедобный декор. Благодаря продуманному дизайну шоколад и другие кондитерские массы приобретут реалистичный внешний вид. А еще использование формы позволяет добиться идеального глянцевого блеска и однородной текстуры десертов. Форма для шоколада Лист проста в применении и неприхотлива в уходе.

Растопка шоколада может быть полезна для многих процессов приготовления кондитерских изделий. Есть много вариантов изменения состояния продукта из твердого в жидкий. Важно знать, как это сделать правильно, чтобы не испортить весь десерт.

Похожие статьи

• Как оформить свадебные бокалы мастер класс - УКРАШЕНИЕ СВАДЕБНЫХ БОКАЛОВ ДЛЯ
• Жених и невеста для свадебной бутылки своими руками - Свадебное украшение шампанского своими руками.
• Оформление книги для детского сада
• Интерьеры с белыми кухнями фото - Красивые балконы: Оформление и интерьер балконов (16 фото)