Творог из молока в домашних условиях
Творог можно сделать двумя способами: с нагревом и без. Это дело вкуса и удобства. Однако второй вариант получается немного нежнее. Если будете делать творог из молока, берите деревенское. Особенно если по рецепту оно должно скиснуть.
Домашний творог приготовить проще простого. Тем более, что сделать это можно с использованием обычного магазинного молока. Вылейте молоко в кастрюлю, добавьте йогурт. Хорошо перемешайте венчиком.
Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний творог. На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного сыра, но мой отличается, поэтому я и решила его выставить. У меня получился необыкновенно-вкусный Маскарпоне, нежный, сливочный, который отлично подойдeт для приготовления различных десертов, да и так от него ну просто невозможно оторваться!!! И совсем по вкусу не уступает покупному, на мой взгляд даже вкуснее! Ингредиенты: Сметана Молоко Сок лимонный. Как и обещала, проверила я рецепт маскарпоне, найденный в интернете.
