Как приготовить манты вкусные и сочные
Манты — паровые пельмени, считаются блюдом Средней Азии, тогда как туда они пришли из Китая. Да и само название очень напоминает китайское — «маньтоу». Правда, в дороге их рецептура претерпела большие изменения и от своих сородичей манты сейчас отличаются очень сильно. Давайте посмотрим три рецепта приготовления мантов, с фото и подробные, пошаговые. Манты варят только на пару, это продиктовано начинкой — в таком случае мясной сок не вытечет и сохранит все свои вкусовые качества.
Манты - это, безусловно, нереально вкусно, но при этом и довольно трудоемко, и речь, в первую очередь, идет о "правильной" начинке, для которой не нужна ни мясорубка, ни блендер, все нарезается вручную. Манты в домашних условиях - это совершенно доступный и удобный способ обеспечить себя вкусными ужинами примерно так на полгода вперед, если заморозить. Подробный пошаговый рецепт с фотографиями можно посмотреть на сайте в заметке " Как приготовить манты в домашних условиях ".
- Состав / Ингредиенты:
- В миске с водой развести 1 чайную ложку соли и добавить 2 столовых ложки растительного масла, развести яйцо в миске.
- Настоящие узбекские манты — это тонкое тесто и сочная начинка из мяса и лука. Процесс их приготовления не назовешь быстрым, но оно определенно того стоит.
- Вы можете разнообразить предложенный рецепт, добавляя в мясной фарш рубленную зелень — петрушку или кинзу.
- Как варить манты в мантоварке
- Пошаговый рецепт » Основные блюда.
- Манты в мантоварке варятся довольно легко и этот пошаговый рецепт их приготовления с фото ярко и наглядно вам это продемонстрирует.
- Время приготовления примерно одинаковое вне зависимости от способа и обычно составляет не больше 40—45 минут.
- Описание блюда.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- В домашних условиях просто готовить манты.
- Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food.
Я люблю сочетание в блюде таких ингредиентов, как тесто и мясо. А если это кулинарное изделие является универсальным и подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, а готовится легко и без особых временных затрат с моей стороны, то оно обязательно станет частым гостем в моем доме. Одним из таких горячих вторых блюд являются манты. Это казахское кушанье любимо не только мной, но и всей моей семьей, так как оно очень вкусное и сытное, и всегда можно про запас держать его в морозилке на случай непредвиденного прихода гостей или когда на хозяйстве остается мужская половина. По сути, манты — это большие пельмени, которые варят не в воде, а на пару. Поэтому последний этап приготовления данного блюда занимает намного больше времени, чем у его меньшего брата.
Похожие статьи
- Как быстро убрать прыщи на лице в домашних условиях подростку - Прыщи на лице как избавиться быстро
- Каркасные куклы из капрона пошагово - Идеи бизнеса - Самоделки, своими руками
- Курник из курицы с картофелем в слоеном тесте пошаговый рецепт
- Изготовление скульптур из бетона в домашних условиях - Технология изготовления скульптур из бетона »