Тушеная картошка с копченостями
Картофель сварить в мундире, немного остудить, очистить, нарезать и сложить в миску. Влить 3 ст. Накрыть и дать постоять 10 мин.
Картошка, тушенная с копчёными рёбрышками "Картошка, тушенная с копчёными рёбрышками" - это классическое русское блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус. Оно является примером традиционной кухни, в которой использовались доступные и долговременно хранящиеся продукты. Это блюдо обычно готовится из копченых свиных ребрышек и свежих картофеля.
Сегодня хотела бы предложить простое и в то же время универсальное блюдо. Времени на его приготовление расходуется не много, а выходит сразу и мясо, и гарнир. На подготовку продуктов у меня уходит около 15 минут, обжарить рёбрышки, затем лук и картофель — ещё минут , и на тушение блюда необходимо минут. Всего мы потратим максимум 1 час 35 минут. Подготовим продукты, которые нам понадобятся для приготовления этого блюда.
