Картошка с тушёнкой и томатным соусом
Оставить отзыв к рецепту 3, просмотров. Признайтесь, мои дорогие читатели, вы тоже любите жареную картошечку, совсем не полезную, но такую аппетитную и вкусную? А готовить мы будем не просто жареную картошку, а жареную картошку с тушенкой на сковороде.
Мне тушонку передает мама из села, поэтому этот рецепт как раз спасение для меня. Не то что жир и бульон, это-то ладно бы. Так ещё и соя и жилы непрожёвываемые и даже у кусочков мяса вкус противный может оказаться. В общем, дешёвой тушёнкой проще испортить блюдо, чем украсить :. Я часто такое готовлю,вкусно и сытно,и для холостяков хороший вариант
Жареная картошка с тушенкой — беспроигрышное сытное блюдо, которое понравится всем. Такую картошку еще называют "по-офицерски". Есть два способа приготовления этого блюда. Самое простое — приготовить все на одной сковороде, но тогда у части картофеля не будет хрустящей корочки из-за влаги, которая выделяется из тушенки при нагревании. Для любителей поджаристой корочки, тушенку готовят отдельно, выпарив лишнюю жидкость, подрумянив кусочки мяса, и только потом в самом конце соединяют с готовой картошкой.
