Как сварить вкусный кисель из ягод: пошаговая инструкция и подробный рецепт
Кисель — знаменитое блюдо русской кухни, основой которого является ягодный или фруктовый морс, а также загуститель, придающий этому напитку особенную изюминку. Кисель также может быть приготовлен из варенья, молока или злаков. В Древней Руси кисель готовили густым, как холодец, поэтому он был больше десертом, чем напитком. Позже его стали готовить по-другому, и со временем это блюдо зарекомендовало себя в качестве сладкого напитка, который способен утолить голод и наладить пищеварение. Да-да, этот напиток не только очень вкусный, но и полезный. Его даже считают лечебным!
Кисель — это исконно русский напиток, который знают и любят во многих странах. Скандинавы готовят его из ревеня и подают со взбитыми сливками. Немцы добавляют в него корицу и гвоздику, французы — щепотку ванили, а финны — лесные ягоды.
- Как приготовть клюквенный кисель
- Любая кухня. Любое меню.
- Заказать звонок.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Я сама не ожидала такого эффекта, мякоть пирога - розовая!
- Популярные рецепты
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Кисель из ягод и крахмала - напиток или десерт, в зависимости от степени его густоты. Незаслуженно забытое блюдо, хотя ягодный кисель очень полезен, имеет насыщенный вкус, богат витаминами.
- Кислый зерновой кисель в источниках: русский кисель [6] , белый кисель [7] , традиционный кисель [8] — студенистое самостоятельное второе блюдо , приготавливаемое путём заквашивания смеси воды с крупой или мукой из овса , ржи , пшеницы [9] [6] [10]. Русское народное блюдо, от которого произошло слово «кисель».
- Сезонное меню
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
- Кисель в жару заменяет легкий перекус. Благодаря ревеню у него кисленький вкус.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
