Куриное филе пропустить через мясорубку или в блендере; Лук и морковь натереть на крупной тёрке и добавить в получившийся куриный фарш, посолить и перемешать; Из фарша сформировать небольшие шарики и обжарить на сковороде с каплей оливкового масла; В отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать; В муку и масло влить молоко, посолить и варить на медленном огне до загустения; Из лаваша вырезать квадратики размер зависит от размера ваших формочек для запекания; Вложите квадратики лаваша в формочки, должна образоваться корзинка; В каждую корзинку форму положить по котлете если форма не маленькая, как у меня, положить котлеты; Сверху полить нашим соусом молочным и посыпать натёртым сыром крупная тёрка; Убрать в разогретую духовку градусов на минут; Приятного аппетита! Закажите на рублей и мы сделаем доставку!
Домашняя шаурма с котлетами
Если вы ищете вариант сытного перекуса, то наши рецепты придутся кстати. Блюдо, в котором сочетается сочная мясная котлета со свежими овощами или с нежнейшим сыром, идеально подходит для полноценного обеда. Его можно брать с собой на работу, в поездку или на прогулку с друзьями. Это дешевле и полезнее привычной магазинной шаурмы, и не менее вкусно — попробуйте! Такая закуска с овощами непременно понравится как детям, так и взрослым. Быстро, сытно и очень аппетитно.
Шаг 3: Раскатайте лаваши, положите на каждый кусок котлету, посыпьте луком, томатами, сыром, зеленью. Шаг 6: Подавайте блюдо, порезанное на порции. Наслаждайтесь необычным вкусом котлет в лаваше! Блины на кефире — легкое и вкусное блюдо, приготавливаемое на основе кефира, муки и других ингредиентов. Этот рецепт позволяет получить пышные и нежные блины с приятным кисло-сладким оттенком. Идеальны для завтрака или ужина, их легко готовить и подавать с различными начинками по вкусу.
Сочные куриные котлеты в тонком лаваше с сыром готовим из куриной грудки. В курином филе практически нет жира. Чтобы котлеты получились сочными, добавим в фарш сливки и лук, обжаренный в сливочном масле. Котлеты в лаваше — отличная идея для завтрака или ужина, блюдо можно приготовить впрок и заморозить. Будет вкусно!