Лепешки на кислом молоке получаются неимоверно воздушными, вкусными и сытными. Готовятся они довольно просто и быстро из доступных и недорогих продуктов. Их можно подать к завтраку, обеду или ужину вместо хлеба или захватить с собой на природу, в дорогу, на работу в качестве сытного перекуса.
Лепешки без яиц
В доме закончился хлеб, а к первому или второму блюду необходимо срочно что-то подать, тогда рекомендуем приготовить лепешки на молоке без дрожжей на сковороде. На готовку вкусного блюда уйдет не больше получаса, да и ингредиентов потребуется минимум. Основным компонентом для приготовления теста считается молоко, но его можно заменить простой водой или кефиром сметаной. Лепешки можно сделать не только пресными, но и сладкими. Для этого в тесто добавляются такие ингредиенты, как сахар или мед. Для усиления вкуса пресных лепешек можно добавить различные пряности прованские травы, чеснок и т.
Лепёшки — это универсальное блюдо. Их можно кушать вместо хлеба с борщом или супом , а также намазывать сметаной, вареньем , мёдом или сгущенным молоком, таким образом, получая вкуснейший десерт. Лично для меня, лепёшки — это вкус детства. Пышные, румяные, с пылу с жару и стакан прохладного домашнего молока — на тот момент казалось, что ничего вкуснее быть не может. Чтобы приготовить их, понадобятся определённые продукты, немного времени и, самое главное, желание. Для начала подогрейте молоко, оно должно стать тёплым, но ни в коем случае не горячим.
Лепешки на молоке
Опубликовано: 28 июля , Шелпек на молоке получается нежным, золотистым и очень ароматным. Лепешки делают без дрожжей очень быстро.