Для опары, нагрейте молоко до 40 С. Дрожжи разотрите с мукой в крошку.
Пироги с маком
Пошаговый рецепт » Юлия Смолл. Немецкий маковый пирог. Тесто: гр муки 90 гр слив масла 80 гр сахара Начинка: мл молока 60 гр масла 90 гр сахара гр мака 90 гр манки 1 яйцо гр творога. Для начинки смешать молоко, масло, сахар и мак в кастрюле, довести до кипения, всыпать манку, хорошо размешать, чтобы не было комочков.