"Минутка" Быстрый кекс на кефире Ольги Матвей, выпечка в духовке
Вкусный кекс на кефире готовят с различным составом, получается очень простой, пышный кекс с изюмом. Выпекают в духовке кекс на свежем кефире, делают тесто из прокисшего напитка, кислого молока, кефира жирного и обезжиренного кисломолочного продукта. Обязательным ингредиентом кефирного пирога, классическим компонентом кексового теста считается жир — сливочное масло, растительное или маргарин, предназначенный для выпечки сдобы. Сода или разлыхлитель добавленный при приготовлении бездрожжевого теста делают его мягким, придают пышность кексу на кефире. Традиционно кексовое тесто сдабривают изюмом без косточек, сухофрукты используют для придания сочности и дополнительной сладости кексу на кефире с изюмом, без ягод пирог выходит не менее вкусным, сочным, в меру сладким, с приятной кислинкой за счёт кефира.
Пышный кекс на кефире
Кекс на кефире в духовке — пышная, нежная и простая выпечка. Разные по вкусу и размеру, как маленькие, которые пекутся в силиконовых формочках, так и большие , кексы получаются пушистыми, воздушными, сладкими и ароматными. Помимо ингредиентов, предложенных в базовых рецептах, в кексы для усиления вкуса часто добавляют ром, дробленный шоколад, сухофрукты.
| 212 | Вам понравился рецепт? | |
| 250 | Привет друзья. | |
| 429 | Если вы ищите универсальный рецепт кекса, к которому подойдет любая начинка, то этот рецепт определенно для вас. | |
| 164 | Выпечка и десерты. | |
| 478 | Опубликовано: 13 апреля , | |
| 101 | Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. | |
| 498 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 292 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 20 | Классический кекс на кефире — это простая выпечка из самых доступных продуктов. |
Всем привет. Сегодня, мой фаворит - кекс на кефире! Этот рецепт, один из моих любимых, он удачный и простой.
Похожие статьи
- Салаты из сыра и курицы рецепты простые и вкусные
- Пироги с творогом рецепты простые в домашних условиях
- Как построить туалет на даче из блоков своими руками - Как легко и просто обустроить свою дачу? Сове
- Торт сказка с маком и орехами рецепт - Что приготовить быстро вкусно просто домашние рецепты блюд nu