В Макдоналдсе в панировке используется сухое молоко. За счет него панировка получается сливочной на вкус.
Наггетсы макдональдс
Хрустящие золотистые снаружи и мягкие сочные внутри куриные наггетсы с хрустящей корочкой —— самое популярное и всеми любимое американское блюдо во всем мире. Они настолько аппетитны, что оторваться от них выше человеческих сил! Их подают с салатами , гарнирами , супами и борщами на обед или ужин к основным блюдам и как сырная закуски , а иногда и на завтрак к панкейкам, блинчикам без начинок или оладий. Особенно их любят дети со сметанным или фруктовым соусом. Вы знали, что рецепт куриных наггетсов в жидком тесте и панировке был изобретен еще в х годах профессором Робертом Бейкером? Он приложил немало усилий, чтобы создать идеальный состав панировки для наггетсов, которые потом можно быстро заморозить и разморозить, при этом не теряя ни целостности панировки , ни свойства готового продукта.
Опубликовано: 08 августа , Наггетсы стали одним из самых известных блюд фастфуда. Кусочки куриного филе, хрустящие снаружи и сочные внутри, завоевали поклонников во всем мире. Научитесь готовить наггетсы дома. Появлением наггетсов американская кухня обязана ученому Роберту Бейкеру.
Опубликовано: 08 августа , Наггетсы стали одним из самых известных блюд фастфуда. Кусочки куриного филе, хрустящие снаружи и сочные внутри, завоевали поклонников во всем мире. Научитесь готовить наггетсы дома. Появлением наггетсов американская кухня обязана ученому Роберту Бейкеру. В году он придумал рецепт приготовления куриного филе в тонкой хрустящей корочке.