Новая книга это всегда вызов. Она была создана командой энтузиастов, скорее увлеченных, которым удалось передать этой книге свою собственную самобытность. Спасибо издательскому коллективу и мастерам графического искусства, совместно организованным издательством Lee, Софи Бриссо за написание и повторное чтение материала, Анне Шапоне и Мишель Андро за создание графики и модели.
Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам [Мин Ко Ким] (pdf) читать онлайн
Хорошая кухня. Если песочный корж всё время остаётся суховато-рассыпчатым, то нежный шоколадный крем от выстаивания в холодильнике твердеет. А слой безе наоборот размягчается, превращаясь в воздушную прослойку, напоминающую зефир.
Теория Печенье «Карамель-пекан» Рецепты Печенье а-ля «Причуда» С этой книгой вас ждет самая настоящая дольче вита — сладкая жизнь! Некоторые сложные или принципиально значимые технологические процессы в этой книге проиллюстрированы пошаговыми фотографиями. Также я постаралась описать все секреты, тонкости приготовления и де- корирования, чтобы у вас не возникло сложностей в процессе работы.
Нина-супербабушка Поваренок 10 уровня. Рецепт этот лежит в моей копилочке уже лет пять, ссылку на него прислала мне одна знакомая из Санкт-Петербурга — большой мастер кулинарии. И все эти годы я морально готовилась, чтобы его испечь. Долгая история. Я открывала его и открывала, и каждый раз говорила себе: «Нет, невозможно!