Пышные пончики на сгущенке
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пончики из сгущенки 8. Приготовил : Марина Золотцева.
Опубликовано: 25 июля , Воздушные румяные пончики — вкусный и доступный десерт. Обожаемые многими сладкоежками, пончики можно готовить в духовке. Печеное лакомство получается ничуть не хуже жаренного в масле. Первые пончики были ритуальной едой древних германцев и готовились на праздник Йоль. Издавна их делают и евреи, которым жир, покрывающий сладости, напоминает о светильниках-минорах разрушенного Иерусалимского храма.
Пончик — жареный в масле круглый сладкий пирожок с дыркой посередине или без. Очень популярное кондитерское изделие, любимое и взрослыми, и детьми. В действительности, пончики могут быть и с начинкой, и с глазурью, и с орехами, и с кокосом, и несладкие, и закусочные. Как правило, они готовятся во фритюре, но могут и запекаться в духовке или жариться на сковороде. В каждой стране существуют вариации этого блюда: в США — донатсы, на Украине — пампушки , в Израиле — суфгания, в Хорватии — краффины. Польза пончиков невелика: они достаточно калорийны и содержат много трансжиров, поэтому злоупотреблять ими не следует.
