Заканчивается сезон свежих овощей, а на смену ему приходит период солений, маринований, квашений. Ароматные помидорчики, огурчики, хрустящая капуста.
Как исправить квашеную капусту, если пересолили: простой способ
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
Советы хозяйкам по засолке и квашению капусты
Так гласит народная мудрость. В эти выходные еще не поздно заняться приготовлением излюбленного русского лакомства. Исчерпывающую инструкцию по квашению капусты нам выдала Арина Гоцуляк, ЗОЖ-блогер, хозяйка с почти летним стажем на кухне. Новолуние в ноябре — это традиционное время засолки и квашения капусты.
- Ошибка №2: капуста пересолена — как исправить?
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Мы привыкли есть квашеную капусту круглый год, особенно зимой, когда на прилавках не так много сезонных овощей. В русской кухне квашеная капуста занимает особое место.
- Приятный вкус и высокое качество блюда гарантирует лишь грамотно выполненное квашение.
- Почему случается пересол
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Искала долго причину почему капуста последнее время становится сопливая. Я столько этой капусты пересолила, ужас, ничего подобного небыло.
- Кастрюля практически полная, добавлять новую капусту некуда. Можно ли как-нибудь исправить?
- В чем прокол?
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовление квашеной капусты связано с целым рядом трудностей, с которыми сталкиваются молодые хозяйки или люди, готовящие это блюдо впервые. Пересол чаще всего связан с тем, что кулинар использовал неподходящую соль.
- Квашеная капуста — незаменимое блюдо в зимнем рационе. Она богата витаминами и микроэлементами, за счёт чего прекрасно справляется с зимним гиповитаминозом и повышает защитные силы организма.
Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок. Конкурсы Тестирования Задать вопрос Войти. Поделиться ссылкой. Вопросы и ответы.