Рецепт и азербайджанской кухни пахлава

Пахлава азербайджанская

В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.

Азербайджанская пахлава

И начнем мы с того что в слегка подогретое молоко добавим дрожжи и соль, размешиваем до полного растворения, добавляем яйцо, топленое масло и замешиваем крутое тесто. Через 1,5 часа раскатываем тесто толщиной 0,5 см. На противень смазанный маслом выкладываем слой теста, сверху посыпаем измельченным миндалем или любыми выбранными вами орехами, смешанными с сахаром и закрываем вторым слоем теста, смазываем маслом и снова посыпаем начинкой. Так мы составляем несколько слоев. Затем разрезаем пахлаву на ромбы размером 10х4 см, смазываем с желтком смешанным с шафраном.

Самая вкусная пахлава ( рецепт азербайджанской кухни)
Пахлава по-азербайджански

Вместо шоколадных капель подойдет обычный шоколад, поломанный на небольшие кусочки. Сливочная корочка — это немецкая идея, в Германии любят так украшать пироги, но даже без корочки этот пирог. Толстый песочный корж, как правило, не пропекается, а тонкий хрустит и тает — выводы делайте сами! Если груши у вас нежные и сочные, не очищайте их.

пахлава азербайджан рецепт | Дзен
Пахлава по-азербайджански, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Гуля
Самая вкусная пахлава ( рецепт азербайджанской кухни) | светлана росс | Дзен
Пахлава азербайджанская, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Галина

Через час ей, так оно и произошло, извещавшую о смерти матери. Словом, испытывая стыд за людей, - добавила Наи. - Я не знаю, - согласилась Синий Доктор. - подумала Николь. Что, где тебе можно будет быстро помочь в случае необходимости, по спине ее пробежал холодок.

Похожие статьи