Круассаны со сгущенкой
Любите пышную дрожжевую выпечку? Тогда этот рецепт заинтересует Вас обязательно. Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные домашние круассаны. Круассаны по этому рецепту получаются шикарными, тесто нежное, мягкое и воздушное. По окончанию приготовления, обязательно заварите чашечку чая или кофе — и Вам покажется на миг, что Вы оказались во Франции. Ведь французы привыкли начинать свой день именно с кофе и воздушного круассана.
Очень вредный рецепт! Сливочное масло не кладите! Крем испорчен, весь вытек из круассанов. Прямо жаль продуктов. Только вареная сгущенка, никакого масла! В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Описание приготовления:
- В своих рецептах я часто использую полуфабрикаты, например, слоёное тесто. Ведь его гораздо проще купить у проверенного производителя, чем возиться самому.
- Круассаны из слоеного теста с вареной сгущенкой — настоящее произведение кулинарного искусства: нежные, мягкие внутри и хрустящие снаружи.
- Слоеное дрожжевое тесто выньте из морозилки и оставьте при комнатной температуре на 1 час либо следуйте инструкции на упаковке. Тесто должно разморозиться.
- Пошаговый фоторецепт
- Для приготовления круассанов слоеное тесто можно приготовить самостоятельно или взять готовое магазинное. Тесто можно разрезать на 4 или 8 частей, мы любим маленькие круассаны, начинка из сгущенного молока прекрасно дополняет их.
- Круассаны со сгущенкой Круассаны со сгущенкой - это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе две великолепные вещи: слоеное тесто и ароматную сгущенку. Это блюдо имеет интересную историю и является популярным десертом во многих странах.
- Тесто надо обязательно разделить, каждый кусочек раскатаем и смажем маслом, укладывая друг на друга.
Круассан — знаменитое лакомство французских кофеен и ресторанчиков. Это воздушная выпечка, состоящая из множества тонких слоев теста, с начинкой или без нее. Чашечка кофе с круассаном, пожалуй, самая популярная ассоциация с завтраком, превосходит ее разве что яичница с беконом.
