Пирог-перевертыш — это знаменитый тарт татен, названный так по фамилии сестер, у которых пирог упал вверх дном и получилась замечательная карамельная история. Перевертыш хорош тем, что если знать.
Сливовый пирог из "Нью-Йорк Таймс"
Кристина Назарова. Этот рецепт публиковали в «Нью-Йорк Таймс» шесть лет подряд, настолько он полюбился читателям. Мне тоже нравится этот пирог — влажной структурой, пористостью и хрустящей корочкой.
Пирог со сливами
Проверенные рецепты ароматных сливовых пирогов с пошаговыми фото. Пироги на скорую руку, в духовке, в мультиварке, с меренгой, с маком, орехами и другими добавками. В каждом рецепте указаны калорийность и время приготовления. Пироги со сливой Проверенные рецепты ароматных сливовых пирогов с пошаговыми фото. Ингредиенты: Мука — г Яйцо — 2 шт. Слива — г Масло сливочное — г Сахар — г Разрыхлитель теста — 1 ч.
19 | Сливы желательно взять сорта венгерка небольшие продолговатой формы с сизым налетом , но можно и другой сорт - будет тоже вкусно. | |
362 | Миксером превратите яйца и сахар в густую белую массу. Продолжая взбивать её, добавьте сметану. | |
248 | Рассыпчатое тесто и сочная кисло-сладкая начинка очень классно дополняют друг друга. А готовится эта выпечка действительно просто. |
Не знаю, правда это или врут люди, но прочла, что рецепт этого пирога публиковался в газете "New York Times" ежегодно в период с по г. Наконец, оно терпение, то есть у многострадального редактора лопнуло, и он напечатал рецепт в последний раз с просьбой заламинировать его и повесить на дверь холодильника. Вот такая небылица ходит в Интернете. И, конечно, я просто обязана была приготовить этот пирог, чтобы проверить, так ли уж хорош рецепт.