Не стоит называть рецепты, гуляющие в народе, "классическими". В данном случае классика - это обрезки бисквита в качестве основы для пирожных, а не печенье. И ни в коем случае не сгущёнка, а горячее молоко и сахар. Почувствуйте разницу!
Пирожное «Картошка» по ГОСТу: классический рецепт
Классический рецепт пирожного «Картошка» пригодится всем любителям этого популярного десерта. Конечно, для промышленного производства, чаще всего, используется бисквит, но в домашней традиции самой популярной основой является печенье, смешанное со сгущенкой. Ну а дальше начиналось то самое «пространство вариантов», которое во все времена вызывало горячие споры.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Пирожное "Картошка" классический рецепт Обновлен : Марина Золотцева.
Культовое советское пирожное! Классический рецепт! Пирожное картошка! Пирожное картошка — самая настоящая советская классика! Плотное, ароматное, с легким коньячным ароматом… И это пирожное поистине прекрасно! Откусив кусочек, остановиться уже невозможно!