Суп с галушками и грибами
Сушеные грибы замачиваем на пару часов в холодной воде, затем промываем если грибы — свежие, то просто моем их без замачивания. Берем кастрюлю и отвариваем в ней грибы до готовности, после закипания воды их нужно варить хотя бы минут. Сливаем из кастрюли воду через дуршлаг в другую кастрюлю для супа , а грибы нарезаем на тонкие пластины или небольшие кубики, кому как нравится.
Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться. Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.
В нашей семье все любят суп и я готовлю суп каждый день. Как говорит мой муж:"Один раз в сутки суп должен быть в желудке! Только ароматный суп из лесных грибов с чесночными галушками на сметане. Говяжий бульон «Роллтон» из натуральных овощей и душистых специй придает дополнительный насыщенный вкус и неповторимый аромат этому блюду. Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы. Время приготовления: минут.
