Говядина с солеными огурцами в томатном соусе
Рецепт мой любые совпадения случайны Готовила в мультиварке, очень она меня сейчас выручает. Когда мультиварки не было, то же самое делала обычным способом, то есть мясо тушила, картошку варила. Хороший рецептик! Очень мне понравился!
Азу из говядины представляет собой традиционное блюдо татарской кухни, включающее в себя мясо, томатный соус, соленые огурцы и другие ингредиенты. Оно получается очень вкусным, сытным и сочетается с любыми гарнирами. Поэтому предлагаем вам 7 пошаговых рецептов его приготовления. Нарезанная говядина обжаривается, затем к ней добавляется лук и всё тушится 20 минут. Далее туда отправляются соленые огурцы, томатная паста, всё перемешивается и заливается водой. Азу тушится в течение одного часа и подаётся к столу с гарниром.
| 170 | Основные блюда. | |
| 353 | Азу с солеными огурцами — классическое блюдо татарской кухни по вкусному и простому рецепту от шеф-повара. | |
| 378 | Азу из говядины — традиционное блюдо татарской кухни, которое в классическом варианте исполнения готовиться с маринованными огурцами. Процесс приготовления блюда довольно длительный, потому что говядина, даже самые мягкие ее части тушится довольно долго, в процессе приготовления нужно контролировать огонь, чтобы блюдо не пригорело. | |
| 36 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. | |
| 404 | Азу — сытное блюдо татарской кухни. Основным ингредиентом здесь является мясо, которое обжаривается до золотистой корочки и тушится с большим количеством лука, иногда с морковью, часто с картофелем и кусочками помидоров либо томатной пастой. | |
| 205 | Азу из говядины с солеными огурцами по-татарски — это изысканное кушанье, которое покоряет своим неповторимым вкусом и ароматом. |
Вариантов приготовления тушёной свинины немало. Сегодня предлагаю потушить свинину с солёными или маринованными огурцами на сковороде. Мясо получается мягким, сочным и вкусным. Подать это аппетитное блюдо можно с различными гарнирами, но мне кажется, что лучше всего свинина, тушёная с солёными огурцами, сочетается с картофельным пюре. Свинину моем, обсушиваем и нарезаем на небольшие полоски кусочки мяса не должны быть слишком тонкими, но и толстыми они быть не должны. Для того чтобы мясо лучше нарезалось, я его слегка подмораживаю.
