Чечевица с рисом
Муджадара - вкусный и полезный рис по-арабски. Муджадара — рис с зелёной чечевицей и жаренным луком. Очень вкусное и полезное блюдо. Здесь пошаговый видео рецепт. И это действительно так.
Есть плов узбекский, есть азербайджанский, у нас же сегодня не совсем плов, а то, что называется пилав. Это блюдо на основе риса, в который могут добавляться абсолютно разные ингредиенты — овощи, или. Баклажан — парень сговорчивый, очень хорошо впитывает ароматы пряностей.
- Приготовление
- Если мы говорим о гарнирах, то для меня самый интересный — это бобовые: фасоль, горох, пюре из нута и, конечно, чечевица.
- Муджадара это рис с чечевицей — блюдо, пришедшее к нам из восточной кухни. Рецепт невероятно прост и также невероятно вкусен.
- Зелёная чечевица в сочетании с рисом — очень питательное и сытное блюдо. И конечно же, вкусное!
Рис с зеленой чечевицей, изюмом и поджаренным фаршем ("Адас поло ба гушт")
Одним из поразивших меня открытий на рынке Кармель в Тель-Авиве стали наборы специй для риса, которые часто продаются вместе с пропаренным рисом. Напробовавшись вдоволь новых неожиданных вкусов, я купила пять разных смесей без риса, естественно и по возвращении в Москву принялась за дело. Но вначале я изучила вопрос, проштудировав все, что написано по данному случаю у Жанны Гур и Йотама Оттоленги. Вопрос сводится к тому, что главным компонентом всех этих смесей является чечевица.
Похожие статьи
- Ремонт стиральных машин своими руками indesit wisl 83 - Ремонт стиральных машин Аристон и Индезит св
- Интерьер комнаты рисуем поэтапно - Как нарисовать комнату с мебелью
- Приборы и приспособления своими руками - Электроника » Сделай сам своими руками - поделки и мастер
- Раскрашивать рисунки своими руками - Рисунки и Аппликации из бумаги своими руками