Салат с фасолью и свиным сердцем
Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Салаты Салат из свиного сердца с фасолью и свежим огурцом.
Салат из свиного сердца и консервированной фасоли Самый длительный этап — отваривание сердца. Для этого свиное сердце режем на несколько частей, зачищаем от капилляров и запеченных сгустков крови, промываем в проточной воде и ставим вариться в горячую воду. Варим примерно ,5 часа, в процессе снимаем пен Ингредиенты: сердце свиное — 0,5 шт. Салат с фунчозой и свиным сердцем Делая салат, опиралась на те продукты, что имелись в наличии. Итак: фунчоза сухая - гр.
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда.
- Алексей Ядров.
- Свиное сердце является главным ингредиентом множества салатов. Подобные блюда сытны и обладают непревзойденными вкусовыми качествами.
Очень простой, минимум ингредиентов салат, но вкусный и довольно таки сытный. Кажется, что всё очень долго варить, но ведь это не требует усилий, поставили варить и делаем другие дела, либо отдыхаем. Немного я замешкалась, поэтому пишу время приготовления, когда уже всё сварено и осталось только нарезать и заправить салат. Фасоль замочить на несколько часов, затем залить водой 1 к 5 и варить до готовности, в конце варки посолить. Сердце разрезать пополам и так же замочить в холодной воде, чтобы удалить кровь из сосудов.
