Шеф-повар Михаил Аракелов показал нестандартный рецепт селедки под шубой. Самый популярный новогодний салат он готовит из тех же ингредиентов, но по необычной технологии. Рыбу, например, выкладывает не на дно, а сверху. А овощи сначала смешивает с майонезом и только потом отправляет в посуду.
Новогодние блюда в ресторанах
Приготовление: нарезать продукты соломкой, смешать майонез и горчицу, заправить получившимся соусом салат. Приготовление: порвать листья салата и выложить на дно тарелки. Добавить овощи, нарезанные мелкими кубиками, и тунца. Приправить салат солью, маслом и лимоном. Приготовление: рис выложить на дно, визуально разделить площадь утрамбованного на три-четыре части. В одну из частей выложить рыбу, в следующую — капусту и морковь, ещё в одну — бобы, красную капусту, лук.
Войти Зарегистрироваться. Нажми тут. Поиск по тегам Комментарии Лучшее Видео-рецепты. Блог « Салаты » Повседневные и праздничные салаты. Автор: ozyacu.
- You’re Temporarily Blocked
- Известно, что многие серьезные повара вне профессиональной жизни очень любят сварить себе пару тугих сочных шпикачек, открыть к этому банку зеленого горошка, заварить доширак, разнообразив его обрезками из холодильника, или приготовить себе что-нибудь еще мало ассоциирующееся с высокой кухней. И все же на Новый год на место этим ленивым привычкам приходит невероятное усердие.
- По всему сайту. По каталогу.
- Это итальянцы придумали, что пармская ветчина хороша с дыней.
В «Яндекс. Лавке» появились наборы продуктов, которые можно готовить всей семьей. С простыми рецептами справятся даже дети.