![Сливочно-горчичный соус. Пошаговый рецепт. | леон ф | Дзен Сливочно-горчичный соус для свинины (видео)](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/98/98972/recipe_88965ede-b1a7-4f93-9603-2b3c6500c23b.jpg)
Горчичный соус
Сливочно-горчичный соус — заправка довольно простая и, зачастую, отнюдь не оригинальная. Предлагаем воплотить в жизнь рецепты, имеющие секретный ингредиент, который превращает обычный соус в ресторанный шедевр. Хороший соус является важным «оружием» в арсенале любого повара. При минимальных усилиях он может превратить блюдо из «хорошего» в «потрясающее» и при необходимости скрыть огрехи в приготовлении. Эта сливочно-горчичная заправка подходит ко многим основным блюдам, особенно мясным, придавая им пикантность, сочность и непревзойденный аромат.
![Приготовление блюда по рецепту cливочно-горчичный соус. Сливочно-горчичный соус к рыбе](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/515/big_514690.jpg)
![Ингредиенты: Сливочно-горчичный соус. Пошаговый рецепт.](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u2162-214d72c1814e59d2e5fabba7bd46caf3.jpg)
![Противодействие коррупции Сливочно-горчичный соус](https://zira.uz/wp-content/uploads/2018/12/govyajiy-yazik-5-1.jpg)
![Салатная заправка на сливках с горчицей Соус горчичный](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/3bf53e09-24d5-4d72-82f3-b8d175922431/3bf53e09-24d5-4d72-82f3-b8d175922431.jpg)
![Подать заявку Горчичный соус со сливочным сыром](https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/1b/2d/5d/e1/caption.jpg)
![Сливочно-горчичный соус для мяса Сливочно-горчичный соус с грецкими орехами и пармезаном](https://i.ytimg.com/vi/gRL_m20jSg0/maxresdefault.jpg)
![Итория создания горчичного соуса Сливочно-горчичный соус к стейку из говядины: рецепт от шеф-повара ресторана](https://sauce-wiki.ru/wp-content/uploads/2024/01/inevidimka_mayonnaise_mustard_sauce_15fc400f-707b-47d4-8f17-89e1cc60bfb2-680x270.webp)
![Продукты для рецепта Сливочно-Горчичный Соус](https://e2.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0065/60065-ed4_wide.jpg?1628820027)
![Ингредиенты для приготовления сливочно — горчичного соуса.](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/11151839-1f23-40dc-8fe2-f9e79ec2e48a/11151839-1f23-40dc-8fe2-f9e79ec2e48a.png)
![Пошаговый фоторецепт](https://img.povar.ru/mobile/ff/34/c2/35/francuzskii_gorchichnii_sous-631738.jpg)
Доводим бульон до кипения и вводим тонкой струйкой сливки, постоянно помешивая, далее добавляем горчицу и на медленном огне томим соус минуты , не прекращая мешать. После этого соль и перец добавляем по вкусу, снимаем его с огня и добавляем сливочное масло. В самом конце взбиваем полученную массу вилкой.
![Для приготовления, возможно, вам понадобятся: Рецепт: Сливочно-горчичный соус для свинины (видео) - Гриль и барбекю](https://i.ytimg.com/vi/QF-bwJpqOBo/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLB0gFM658IsoLf9JIE9IIPiNLv6rw)
![Приготовление: Сливочно-горчичный соус - кулинарный рецепт. Миллион Меню](https://pandacool.ru/upload/resize_cache/iblock/bb1/430_430_2/8leqzjavbu8l0l7tc033hh9p9lzox6gt.jpg)
![Описание приготовления: Сливочно-горчичный соус](https://i.pinimg.com/736x/38/cd/f4/38cdf41d7434424af32c371d644aae8b.jpg)
![Рецепт горчичного соуса Сливочно-горчичный соус - пошаговый рецепт с фото на kozharulitvrn.ru](http://cookvam.com/wp-content/uploads/2015/02/iq1.jpg)
![Сливочно-горчичный соус к рыбе](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0019/4837/194837-ed4_wide.jpg?1628852933)
![Горчичный соус – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/bd5/bd5db9fc2cbaaf43e3b47138ed1f2aed_ce_1332x888x0x89_cropped_740x493.jpg)
![Сливочно-горчичный соус для мяса и к салатам](https://www.shagalov-family.ru/upload/iblock/e7d/IMG_1103_0003232.jpg)
Основным компонентом нашего рецепта острого соуса с горчицей, перцем и сыром, формирующим его конечный вкус, является, как вы уже догадались горчица. Поэтому в контексте нашей серии знакомства с привычными, но малоизвестными нам продуктами, имеет смысл поговорить немного о горчице. Первое, что должно сказать о горчице — это растение. Будучи приготовленной, горчица становится приправой. Это прозвучит странно, но горчица является ближайшим родственником таких овощей, как брокколи, цветная капуста, репа и — вы сильно удивитесь! По некоторым сведениям горчица, возможно, одна из самых первых приправ, которую стало использовать в пищу человечество.
![](https://foodmood.ru/upload/iblock/5f6/5f69e3d2de123653343b34b5f34cf618.jpeg)
![](https://img.povar.ru/mobile/73/d8/e8/38/slivochno-gorchichnii_sous-629108.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018apr/28/10/2325305_22481-710x550x.jpg)
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/iblock/ffd/480_960_1/575958dd1ee8d_crop.jpg?w=big)
![](https://cdn-by.foodpicasso.com/assets/2022/11/09/5c0aca2ffb522fe460d3b60f7ffc3266---jpg_1000x_103c0_convert.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/11/4162/orig_4162_0_xxl.jpg)
![](https://e2.edimdoma.ru/data/photos/0019/4834/194834-ed4_wide.jpg?1628852936)
![](https://img.freepik.com/premium-photo/tasty-creamy-lime-mustard-sauce-for-fish-taco-in-glass-jar-on-kitchen-table_392895-299512.jpg)
Похожие статьи
- Курица с картошкой под сметанным соусом - Курица с картофелем в сметанном соусе под сыром - Простые
- Перечный соус к стейку рецепт
- Приготовление соуса к рыбе из сливок - Сливочный соус для рыбы : 5 рецептов приготовления
- Можно ли заменить маргарин маслом при выпечке - Маргарин на растительной основе vs сливочное масло -