Cоус для пиццы — та самая прослойка между пиццей и начинкой, которая оказывает колоссальное влияние на вкус готового блюда. При этом едино правильного рецепта соуса не существует.
Томатный соус для пиццы с базиликом и орегано
Ви можете обрати мову перегляду сайту. Вряд ли, кто-то назовет пиццу без соуса вкусной. Иногда именно соус играет решающую роль в итоговом впечатлении об конкретной пицце, наделяя ее особенным вкусом и ароматом.
Паста и пицца. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Этот рецепт белого соуса для пиццы — это по сути легкий чесночный Альфредо.
- Сегодня, 9 февраля, отмечается Международный день пиццы. Считается, что это блюдо впервые появилось в итальянском Неаполе.
Продолжение предыдущего поста про тесто, если не читали его - стоит начать именно с этого поста. Ссылка на предыдущий пост: Принципы теста для пиццы. Итак, у нас есть тесто - но из одного теста пиццу не сделать. Второй важный и требующий времени на приготовление ингредиент - соус Неаполитано. Это базовый томатный соус, который имеет много вариантов приготовления. Скорее всего, то что я готовлю близко к классике, но имеет некоторые отличия в сторону использования доступных у нас продуктов.