Гриль, Свинина
Мой самый любимый шашлык из мяса. С этим маринадом шашлык получается ароматным и вкусным. Идеально брать шейную часть. Также вкусно из бедра индейки приготовить.
А это блюдо обязательно с гречей готовить? Такие ребрышки и как самостоятельное блюдо могут быть вкусными, а на гарнир лучше овощной салатик. Странное блюдо с огромным количеством специй, которые намешаны без какого либо смысла!
Приготовьте соус. Удалите семена из перца чили и мелко его нарежьте. Очистите имбирь и чеснок и натрите на тёрке. В кастрюле соедините перец, чеснок, имбирь, сок, уксус, кетчуп, горчицу , соевый соус и сахар, взбейте и поставьте на средний огонь. Перемешивайте, пока сахар не растворится. Затем варите 10—15 минут, до загустения.
