Стейк — отличное блюдо, подходящее как для семейного обеда, так и для праздника. Причем сочный, вкусный стейк из свинины на сковороде можно приготовить в домашних условиях, зная главные детали: выбор мяса, процедуру подготовки, правила обжарки и подачи блюда. Для приготовления качественного стейка следует выбирать нежирное мясо. Лучше всего подойдет кусок с небольшими прослойками сала, из такой свинины стейк получится особенно нежным и сочным.
Жареные свиные стейки на сковороде-гриль
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: русская. Назначение: Быстро и просто. Жареные свиные стейки на сковороде гриль очень вкусные, сочные и нежные. Рецепт лёгкий и простой в приготовлении, даже мясо отбивать не нужно.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Стейк из свинины на сковороде
Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.