Если блины испечь заранее, то потом их можно прогреть поодиночке в духовке или на сухой сковороде — они превратятся в тонкие, хрустящие галеты и будут хороши как с семгой, так и с любой другой соленой. Если у вас осталось тесто, отправьте его в холодильник — оно прекрасно доживет до вечера. Следите, чтобы температура во время приготовления крема не была слишком высокой, иначе желтки могут свернуться. Эти пухлые блины на сыворотке — моя гордость!
Толстые блины на молочной сыворотке
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Блины на сыворотке "Пухляки" 2. Приготовил : Лорик Трюм.
В моём детстве блины были только такие. Блинчики тоже были, но редко, и их никто не ел просто так — в них всегда что-нибудь заворачивали, чаще всего фарш из варёного мяса с луком. Блины же поедались со сметаной или с вареньем, и одного блина на маленького человека, которым я был тогда, хватало за глаза. Сейчас я почти регулярно делаю домашний творог из кефира , либо из кефира с молоком, и в результате остаётся много сыворотки. Можно делать дрожжевое тесто, а можно испечь вкусные блины. Как и в детстве, съесть больше одного блина трудновато.
Ингредиенты сыворотка 0,5 л. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Смешать просеянную муку с остальными ингредиентами. Пропустить тесто через сито с целью избавления от мучных комков.