Австралийский овощной хлеб Il Gianfornaio
Вероятно, именно поэтому выбор рецептов огромный. Если вы в поисках необычного и оригинального, испеките этот цветной хлеб — красочный вариант пшеничного хлеба для бутербродов и сэндвичей. Приготовление схоже с выпечкой обычного хлеба на сухих дрожжах. А две другие трети окрашиваются с помощью шпината и сладкой паприки с добавлением томатной пасты. Это отличная альтернатива позволит разнообразить меню и удивить домашних необычно красочным и вкусным бутербродом. Удивляйте и наслаждайтесь!
Ржаной хлеб можно сделать цветным, тогда он будет похож на торт. Вот рецепт такого хлеба от основателя международной школы выпечки хлеба на закваске Ольги Войновой. Смешать половину готовой опары, воды, соли, муки и всю паприку.
Мир меняется. Австралийский овощной хлеб. Кухня без границ.
