Груша, запеченная с сыром и розмарином
Разрезаем груши пополам, извлекаем поглубже сердцевины. С внешней стороны каждой дольки срезаем немного мякоти, чтобы груша была более устойчивая. Готовим начинку для груш: смешиваем творог, мёд, немного корицы и розмарин с тимьяном. Затем начинку распределяем по грушам, заполняя ложкой их углубления.
Чай подойдет любой фруктовый, можно даже заварить вербену или мяту, а розмарин, если не любите его, замените тимьяном. Если лимон очень сочный, хватит сока и половинки плода, цедра апельсина и лайма. Подойдут любые сухофрукты, можно взять, например, вяленые груши или персики. Оригинальный рецепт клафути — с вишней, но готовят этот замечательный десерт и со сливами, и с абрикосами, а мы сегодня сделаем его с грушами. Смысл клафути в том, что в тесте очень мало муки, но еще. У нас девичник!
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты. Включить ингредиенты.
