Запеканка из тыквы с яблоками
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Яркий оранжевый цвет, воздушная консистенция и соблазнительно-нежный вкус — чтобы начать день из ароматной запеканки с творогом и тыквой, не жаль проснуться раньше! Это аппетитное блюдо дарит не только сытость на несколько часов, но и порцию витаминов и полезных веществ. Ведь тыква содержит большое количество бета-каротина, фосфора и калия. А творог насыщает организм белком и кальцием. Для приготовления запеканки выбирайте мускатную тыкву — она достаточно сладкая и имеет приятный запах.
Тыкву очистить, нарезать и потушить до мягкости. Затем измельчить при помощи блендера. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и сердцевинок, натереть. Соединить тыкву и яблоки, добавить манку, сахар, размягченное сливочное масло и соль. Вылить тесто в форму, застеленную пергаментом и выпекать полчаса при градусах, затем остудить. Запеканка из тыквы с яблоками.
