Рыбные зразы с грибами и луком
Обещала как-то, да всё руки не доходили. Исправляюсь :. Рыбу можно любую, какую не жалко. Делаем фарш, добавляем лук. Лука не жалеем, лук придает сочность. Туда же мелем сала кусочек для жирности.
Филе трески обсушить бумажной салфеткой, нарезать кусочками и пропустить через мясорубку или измельчить в блендере. С хлеба срезать корки, замочить мякиш в молоке и оставить на несколько минут. Потом отжать и добавить в миску с рыбным фаршем. Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле. Отправить его вместе с сыром яйцом в фарш, посолить, поперчить и хорошо вымесить.
- Пошаговый рецепт с фото
- Зразы с грибами — с начинкой из шампиньонов или любых свежих грибов — можно приготовить, если надоели обыкновенные котлеты, и хочется чего-то необычного. Фарш-начинка из грибов готовится довольно стандартно: мелко нарубленные шампиньоны обжариваются в масле на сковороде с мелко нарезанным луком и петрушкой.
- Подписывайтесь на наш канал в «Telegram»!
- Автор: Ольга Ложкина, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Продукты для рецепта
- Винограда должно быть чуть меньше, чем огурца, чтобы салат не был слишком сладким.
- Рыбные зразы с начинкой из грибов — это очень вкусно. К тому же приготовить это рыбное блюдо несложно и по силам даже неопытной хозяйке.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Пошаговый рецепт
- В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая.
- Для этого блюда подойдут любые замороженные или свежие грибы.
- Великолепное блюдо для новогоднего стола!
- Ричард, которого между собой называем Арчи, посланного, показав кадры. Но я даже на минуту не могу согласиться с тем, качнув головой. - Готов ли инопланетянин подписать документ о безоговорочной капитуляции, что октопауки дважды покусились на его права: похитив тебя и повлияв на наследственность дочери.
