Баклажаны с фаршем, запеченные в духовке, — сытное блюдо с сочной мясной начинкой, которое можно подать к столу как полноценный обед, в том числе праздничный. Праздник и баклажаны отлично рифмуются, так как баклажаны можно и нужно готовить не только вкусно, но и красиво. В дополнение к мясному фаршу подойдет любой в качестве начинки используются свежие овощи — они-то и дают сочность блюду.
Баклажаны с помидорами в духовке, запеченные с сыром
Коуч по питанию, нутрициолог. Люблю еду и помогаю другим разобраться в вопросах питания. Мне нравится, когда больше людей перестают бояться продуктов и начинают питаться разнообразно и вкусно. Вы уже знаете, что существует большое количество продуктов, составляющих фундамент правильного питания.
Хацилим входит в тройку наитипичнейших израильских закусок вместе с хумусом и бабаганушем. Изначально рецепт был привезен в Израиль евреями-ашкенази из Восточной Европы, а уже в плавильном котле местной кухни оброс магрибскими подробностями, например в него начали добавлять кунжутную пасту тхину, которую на родине блюда, конечно, не использовали. Готовится закуска совсем просто, но тут важно уловить пропорции и достичь баланса между специями и самой сладковатой баклажановой массой. У шеф-повара Кати Плотниковой хацилим получается очень вкусным: гладким, с оттенком печености, умеренной кислотой и пикантной горчинкой. Просто, как бывает, случился курортный роман, переросший в длительные отношения. Под израильскими впечатлениями я открыла кафе Yasha, один из любимых и очень личных моих проектов.
135 | Если вы не нашли перепелок, возьмите небольшого цыпленка. | |
257 | Из этой подборки рецептов вы узнаете о 10 разных способах приготовления вкусного батата. | |
398 | Рецепты приготовления блюд из баклажанов для каждодневного и праздничного стола: закуски из баклажанов, вторые блюда, заготовки и другое. | |
88 | Любителям баклажан однозначно придется по вкусу и легендарный итальянский рецепт пармиджана из баклажанов. Запеченный болгарский перец один из важных ингредиентов моей кухни. | |
205 | Нежная тыква, запеченная в духовке, кусочками с овощами под хрустящей корочкой. Это ароматное, вкусное и полезное блюдо подходит даже для Поста. | |
358 | Перец чистим от сердцевины и нарезаем на треугольнички, чеснок чистим и разнимаем на дольки цветную капусту разбираем на соцветия, но не мелкие. | |
128 | Дорогие друзья, Вы любите баклажаны? Если да, то эта статья с подборкой рецептов Вам точно придется по душе. | |
399 | Именно такой способ запекания: с сыром и томатным соусом в Италии известен как «пармиджана». | |
141 | Не определен. | |
198 | Перцу в кулинарии почему-то часто отводят роль статиста: лечо, перец фаршированный, заготовки и свежие овощные салаты — вроде и без перца в них не обойтись, но и не сильно он выделяется в общей композиции. |
Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero. Используя сайт, вы обязуетесь выполнять условия пользовательского соглашения.
Похожие статьи
- Комната студия с кухней фото дизайн 20 квадратов фото - Дизайн квартиры студии - великолепные идеи 3
- Установка своими руками в ваз 2106 - Блог О шитье » Карнавальные костюмы и плащи-накидки в частности
- Преобразователь 12 вольт на 220 вольт видео
- Интерьер для сада и огорода своими руками - Сад своими руками моя любимая дача фото и видео. - Всаду