Сочное бедро индейки, запеченное в рукаве
Запеченное бедро индейки в фольге в духовке — очень классное мясное блюдо, которое получается изумительно вкусным и нежным, благодаря различным маринадам. О том, как его готовить, как подобрать ингредиенты и получить шикарное яство читайте далее. Индюшиное мясо специфично тем, что его желательно долго запекать при не самых высоких температурах, тогда оно получится нежным и мягким.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Мясо индейки не только вкусное и питательное, оно еще и полезное, диетическое, низкокалорийное и гипоаллергенное, так что отменно подходит для детского меню. Оно точно разнообразит ваш рацион, если вам надоела сухая курица или жирная утка. Если вы хотите запечь индейку в духовке, лучше всего брать голень. Запекать можно в открытом виде или, замотав ее в фольгу. Как по мне, именно в фольге получается самая сочная и мягкая голень, где мякоть хорошо отделятся от кости.
